식품 학년 감미료 Sucralose
수크랄로스는 인공 감미료입니다. 섭취 한 수크랄로스의 대부분은 신체에 의해 분해되지 않기 때문에 비 칼로리 성입니다.
수크랄로스는 설탕 (테이블 설탕)의 약 320-1000 배, 사카린의 두 배, 아스파탐의 약 3 배입니다.
따라서 베이킹이나 더 긴 유통 기한이 요구되는 제품에 사용할 수 있습니다. 수크랄로스 기반 제품의 상업적 성공은 맛, 안정성 및 안전면에서 다른 저칼로리 감미료와의 유리한 비교에서 유래합니다.
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