그만큼스테비아 추출물 RA 시리즈높은 - 순도 Steviol Glycosides, 주로 Rebaudioside a (reba)로 구성됩니다.스테비아 레바 바디 아나식물. 이 천연 식물 - 기반 감미료는 음료 및 유제품에서 빵집 및 제과 제품에 이르기까지 다양한 응용 분야에서 설탕에 대한 Zero - Calorie 대안으로 널리 사용됩니다.

Stevia Extract RA 시리즈에는 다른 순도 등급이 포함되어 있습니다. -RA60, RA80, RA95, RA, 97, RA98, RA99- 고객이 원하는 단맛 강도, 취향 프로파일 및 비용 - 효과에 따라 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.RA97뒷맛이 최소화 된 깨끗하고 잘 - 둥근 단맛을 제공하므로 프리미엄 제형에 이상적입니다.RA95단맛과 경제성의 균형을 유지합니다RA60비용 효율성이 우선 순위 인 블렌드 또는 응용 프로그램에 적합합니다.

reb - a는 추정됩니다자당보다 200-350 배 (테이블 설탕)그러나 그것은 기여합니다제로 칼로리그리고 있습니다혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다, 칼로리 - 의식 소비자, 당뇨병 및 케토 제닉 다이어트에 대한 훌륭한 선택입니다.

응용 프로그램

음료수:정지 및 탄산 청량 음료, 주스, 향이 나는 물, 차 및 유제품 음료에 적합하여 - 노트없이 안정적인 단맛을 제공합니다.

유제품 :요거트, 아이스크림 및 우유를 향상시킵니다 - 섬세한 유제품 맛을 가리지 않는 깨끗한 단맛으로 기반 음료.

과자:설탕 - 무료 사탕, 껌, 초콜릿 및 젤리에 적합하며 단맛과 함께 벌크 감소 잠재력을 제공합니다.

구운 제품 :최적의 질감 및 브라우닝을 위해 종종 다른 구운 응용 분야에서 사용될 수 있으며, 종종 다른 감미료 또는 벌킹 제와 혼합되어 최적의 질감과 갈색입니다.

소스 및 조미료 :원치 않는 맛의 간섭없이 케첩, 드레싱 및 소스에 단맛을 제공합니다.

기술 사양 및 품질

우리의 RA 추출물은 일반적으로 물과 에탄올에 매우 용해되는 - 흰색 결정 분말 {- 흰색 결정 분말로 제시됩니다. 이들은 넓은 pH 범위 (pH 3 - 9)에 걸쳐 우수한 안정성을 나타내며 식품 제조에서 흔히 볼 수있는 고온 가공 조건 하에서 우수한 안정성을 나타냅니다. 엄격한 품질 관리는 JECFA, FCC, USP 및 EU 사양을 포함한 주요 국제 표준을 준수합니다. 그들은입니다비 - GMO 프로젝트 확인만나기 위해 제작되었습니다코셔와 할랄요구 사항.